芝士雞卷伴無花果紅酒汁

請客最好一些菜式可以預先做好準備，才不會有手忙腳亂情况發生，"芝士雞卷"可以預先卷好，放入焗爐40分鐘內就可上菜。半溶芝士伴微酸"無花果紅酒汁"，美味....

羽衣甘藍脆片(Kale Chips)

美好的星期天，做一點健康小食"羽衣甘藍脆片(Kale Chips)"，焗好的羽衣甘藍有㸃像紫菜，酥脆美味。

櫻花蝦菜飯

最近決定一星期帶三次午餐便當，個人認為便當最重要翻熱都要好味，今天這個~櫻花蝦菜飯~特別加上"西班牙火腿(Parma Ham)"，簡易美味。

煙三文魚蟹子天使冷麵配乳酪汁

臨近夏日尾聲，來一個清新冷麵~煙三文魚蟹子天使冷麵配乳酪汁~，YUMMY................

墨西哥卷

Fresh Monday .......晨早嘆個墨西哥卷>V<

香脆夫人(Croque Madame)

慵懶的一天，做一個法式點心~香脆夫人(Croque Madame)~

牛油果火雞三文治

為Honey送上美好一天開始>~<

海鮮飯

這個飯唔知可唔可以成為.....中式海鮮飯? ?

鮮果乳酪脆脆杯(藍莓乳酪脆脆及蜜糖香蕉乳酪脆脆)

每晚睡前我都會計劃第二天的早餐(當然是方便快捷)，這個鮮果乳酪脆脆杯就非常合適，喜歡什麼就放什麼，各類水果，果仁，果醬甚至蜜糖，隨你喜歡。

三色小番茄牛油果沙律

牛油果是蔬菜水果中最含豐富維生素的，維生素E是超級強的抗氧化物，而且能延緩衰老，令皮膚、頭髮、指甲健康漂亮。做這個沙律我通常都會留下1/4個，搓成泥狀，敷在臉上^_^

簡易焗豬扒飯

小時候每當媽媽帶我去快餐店吃飯，我一定會點"焗豬扒飯"，這種味道充滿童年回憶；長大了依然記得這份回憶......

咖喱三文魚焗飯

今晚又食藍大象咖喱，三文魚同黃咖喱醬出奇配合，伴入新鮮菠蘿，清新美味。

脆炸雞膇配青瓜乳酪醬

這個~脆炸雞膇~最適合做Party Food，配合青瓜乳酪醬，清新可口...

韓式泡菜豬肉鐵板飯

又一懶人好主意，這個飯半小時內做好，成個鐵板上，簡直快!

泰式青咖喱蝦

青咖喱又被稱為綠咖喱，是泰國咖喱其中一種。青咖喱可以與肉類配合，其中以雞肉最夾；今天用好友從泰國帶來的手信，做一個"泰式青咖喱蝦"，多謝好友@..@

泰式香茅豬頸肉配蜜糖蒜蓉汁

去吃泰國菜，很多時都會點香茅豬頸肉，其實這個菜看似很多材料，但做法簡易，可預先一晚醃定，20分鐘內做好，配合惹味開胃的酸辣汁，美味⋯

 

洋蔥湯

洋蔥的辛辣味有殺菌作用，可以增強抵抗力，最特別的是，臨床發現還可以治療失眠，預防胃癌。

天使冷麵配和風芝麻汁

一個人的晚餐，最好是簡易、方便；用天使麵做冷麵配日式和風芝麻汁，出奇地好吃⋯⋯

陳皮蒜蓉粉絲蒸龍躉(無水蒸)

Honey 話今晚想食龍躉，作為賢妻的我，今晚就試，正正正!

鹽焗蝦

家中宴客，最好預備一至兩樣簡單又不會失手的菜式， 鹽焗蝦，簡單又方便，請客絕不失禮。

鵝肝丼飯

鵝肝高脂，只可以偶爾品嘗，做一個鵝肝丼飯，美味@·@

西檸煎軟雞

朋友很愛吃這個"西檸煎軟雞"，剛好有新玩具(Airfryer)， 就決定今晚做，大成功!!!

焗釀龍蝦

用急凍龍蝦尾做一個酒店級晚餐~焗釀龍蝦~>..<

住家版家鄉雞配炸磨菇

新玩具到手~住家版家鄉雞~，以後有排炸>..<

蜜桃焗鴨胸

Honey愛吃蜜桃，尤其罐頭蜜挑(奇怪??)，
而我就愛家禽肉類、雞、鴨、鵝通通愛吃，這個"蜜桃焗鴨胸"，有齊我倆喜愛，甜甜蜜蜜..

簡易忌廉小啡菇螺絲粉 x 莎樂美腸

倆口子放工回家，只想做一個簡單晚餐，今晚我都做一個簡易螺絲粉，半小時內做好。

焗芝士大蝦伊麵

母親節最好留在家中，一家人做 一個快樂的晚餐孝敬媽媽~芝士焗大蝦伊麵~，預先做好準備， 開飯前淋上芝士汁，焗10分鐘有得食，大蝦代替龍蝦，同樣滋味，祝大家"母親節快樂">..<

黑松露帶子伴番茄濃醬意粉

喜歡吃帶子，尤其將帶子煎到兩面金黃，外脆內軟，中間半熟狀態，加入黑松露，更加滋味。

泰式香辣肉碎飯

同事們久不久就要吃這個"泰式香辣肉碎飯"，其實這個飯簡單又方便，放工回家，半小時內有得食。

簡易檸檬焗三文魚

三文魚是我喜愛之一，經常覺得三文魚和檸檬是最佳組合，~簡易檸檬焗三文魚~ 味道清新，簡單容易。

簡易日式鰻魚飯

忙到爆炸的一天，最好做一個簡單美味的~鰻魚飯~。

清湯蘿蔔牛腩

Honey 最愛吃清湯蘿蔔牛腩，而每一次我都會煮一大煲(可以分兩次吃，吃不完可放入雪櫃， 吃時加熱)，做清湯蘿蔔牛腩其實很簡單，只是花點時間，配粉麵加點辣椒油，相當滋味。

白酒煮花甲

假期節目之一，喜歡到街市逛逛(當然是傳統街市)， 在街市中會有很多驚喜，看到新鮮食材尤其歡喜， 好像每一樣都向你揮手(買我啦!買我啦!)， 今天見到新鮮花甲，即買， 今晚做"白酒煮花甲"。

芝士肉醬千層麵(Lasagna)

開 PARTY或請客簡單之選~芝士肉醬千層麵(Lasagna)~，肉醬可以預先做定， 過夜更入味， 吃前才焗，大人小朋友都鍾意。

牛肝菌蠔肉飯

這個飯，是一個朋友教我做，很簡單，最適合上班一族。

芝士焗釀大啡菇

大啡菇外表可愛，是BBQ最佳食物，亦是請客好選擇，做法簡易，只要預先做定，上菜前5分鐘放入焗爐，十足高級餐廳賣相，永不失禮。

咖喱雞扒芝士焗飯

好友從泰國帶來美味的咖喱醬包，今天做"咖喱雞扒芝士焗飯"，多謝好友@.@

簡易萄式免治牛肉飯(懶人版)

現成日式漢堡扒，簡單方便，可做千變萬化菜式，最適合懶惰的我。

焗蜜桃乳豬飯

今次用吃剩乳豬焗飯，事先聲明，不要冀望乳豬還是卜卜脆，但亦是一個新吃法。

涼拌雞絲粉皮

農曆新年過後，通常都會剩餘很多美食，今天用剩餘雞肉做了一個食譜。

椒鹽油甘魚鲛及骨腩

喜歡閒逛超市，很多時會有意外收獲，哈哈^_^今天竟然有油甘魚鲛及骨腩，當然不容錯過，椒鹽焗魚骨焦脆，佐酒一流。(一定要趁熱食)

鮮蝦龍蝦汁意粉

愛吃意粉的我，更愛做各式各樣的意粉，很多時在家中隨意用各樣現成材料做一個美味意粉，今天用一罐現成龍蝦湯做一個名貴的意粉，濃濃醬汁掛上每一條意粉，特別美味。

香煎西班牙黑毛豬鞍配油醋蘋果汁

Honey 和我都愛吃西班牙黑毛豬鞍，肉味香濃，亦沒有不良味道，而我最愛做各式醬汁去配合。

香草牛油烤雞

小時候看美式電視劇，經常看到烤雞菜式，總是覺得太美味，但又太困難(沒有大焗爐)，現在有自己的廚房(一定要有焗爐)，終於做了理想的烤雞。

胡椒鐡板飯(牛肉篇)

今晚又食鐡板飯，用牛肉粒，加上芝士在飯面，更滋味。

焗芝士西蘭花大啡菇

今天閒逛街市，有新鮮大啡菇，立刻想做一個西式素食，吃大啡菇感覺在据扒，健康又美味。

蘿蔔糕

最愛我家的蘿蔔榚，很簡易，充滿兒時味道。

 

甘筍湯

甘筍顏色鮮艷及含有豐富的乙類胡蘿蔔素，做成西湯後，味道香甜。

韓式拌飯(煲仔飯版)

很喜歡吃韓式拌飯，總是認為可以同煲仔飯二合一，今天試做一個韓式拌飯(煲仔飯版)， 美味的中韓混合版。

 

香煎蟹餅

Honey 對蟹又愛又恨，愛它鮮味，恨它麻煩(當然是拆蟹)，幸運地有罐頭蟹肉出現，今晚就來一客香煎蟹餅。